El pasado 04 de marzo de 2020, AENOR México impartió una conferencia sobre los principales cambios en el esquema FSSC 22000 versión 5, para la Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias (CANAINCA), que opera desde julio de 1985, siendo la única organización nacional que agrupa y representa a las empresas que en México se dedican a la producción y empaque de alimentos procesados. Un evento llevado a cabo con el fin de ofrecer la información necesaria y oportuna de las variables más importantes de la industria.

Durante la ponencia a cargo de Rivelino Bustamante, especialista en alimentos (FSSC 22000 Food - Packaging - Almacenamiento y Distribución, BRC/IoP, PCQI, ISO 9001), a la que asistieron Alejandro Malagón Barragán, presidente de la CANAINCA, y varios miembros de la cámara, se resaltaron los cambios relevantes del esquema, su importancia, los requisitos adicionales y aquellos que se mantienen, así como las partes que comprende la estructura. A la reunión asistió también el Gerente de Formación por parte de AENOR México, René Mandujano, quien reafirmó el apoyo y la completa disposición por parte la organización para colaborar en los proyectos de la cámara que así lo requieran.

Tras la presentación, Alejandro Malagón hizo la entrega de un reconocimiento para AENOR por parte de la CANAINCA, por su participación como agente capacitador, con lo cual la reunión culminó de forma exitosa, consolidando aún más el compromiso de la cámara para representar y servir a los intereses y necesidades del sector, así como para ofrecer a sus afiliados productos comunicacionales útiles y de calidad.